Новые поступления (книга в стадии обработки) Орлова, Ж. И. Блюда из круп [Текст] : научно-популярная литература / Ж. И. Орлова. - М. : Колос, 1992. - 335 с. : ил. ; 20 см. - ISBN 5-10-002418-6 : 36.00 р.
Рубрики: ДОМОВОДСТВО--КУЛИНАРИЯ Кл.слова (ненормированные): супы -- домоводство -- кулинария -- каши -- пудинги -- запеканки -- овощные блюда -- сладкие блюда -- салаты Аннотация: В книге представлены рецепты "крупяной" кулинарии - это и общеизвестные блюда из круп, и незаслуженно забытые. Держатели документа: Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А. |