Новые поступления (книга в стадии обработки) Лаврентьева, Е. В. Культура застолья 19 века [Текст] : пушкинская пора / Е. В. Лаврентьева. - М. : ТЕРРА - Книжный клуб, 1999. - 320 с. ; 22 см. - (Русский дом). - ISBN 5-300-02426-0 : 36.10 р.
Рубрики: Культура быта--Праздники Кл.слова (ненормированные): застолье -- культура застолья -- этикет -- сервировка стола -- рестораны Аннотация: Книга повествует о культуре дворянского застолья первой трети ХIХ века: о правилах этикета, сервировке стола, гастрономических пристрастиях русской аристократии, о московских и петербургских великосветских обедах, о первых в России ресторанах. Держатели документа: Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А. |