Новые поступления (книга в стадии обработки) Дипломное проектирование [Текст] : метод. указания / А. И. Богатов [и др.]. - Оренбург : ОГУ, 2012. - 46 с. : нет. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): инженерные расчеты -- технологические расчеты -- технология мясных продуктов -- технология мяса -- дипломный проект Аннотация: Методические указания для дипломного проектирования по специальности 260301.65 – Технология мяса и мясных продуктов. Доп. точки доступа: Богатов, А.И. Богатова, О.В. Мирошникова, Е.П. Стадникова, С.В. |