Новые поступления (книга в стадии обработки)         Общая технология отрасли [Текст] : Учебно-методическое пособие / А. Н. Ларин. - Иваново : Ивановский государственный химико-технологический университет, 2006. - 76 с. - Б. ц. Кафедра химии и технологии высокомолекулярных соединений Кл.слова (ненормированные): химия Аннотация: Учебное пособие содержит базовый материал лекционного курса по дисциплине Общая технология отрасли, которая изучается студентами специальности 270700 Технология жиров. Доп. точки доступа: Ларин, А.Н.