Новые поступления (книга в стадии обработки) Малышева, Н. В.. Биохимия пищеварения и питания [Текст] : метод. указания к лаб. практикуму / Н. В. Малышева, О. А. Науменко, М. В. Фомина. - Оренбург : ОГУ, 2013. - 42 с. : нет. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): биохимия пищеварения -- биохимия питания -- биохимические лаборатории -- анализ желудочного сока -- анализ слюны -- биохимия Аннотация: Методические указания содержат материал по правилам безопасности при работе в биохимической лаборатории, методике осуществления лабораторных опытов, вопросы к защите лабораторных работ, перечень рекомендуемой для изучения дисциплины литературы. Данные методические указания предназначены для выполнения лабораторных работ: по курсу «Биохимия пищеварения и питания» для студентов, обучающихся по программе высшего профессионального образования по специальности 020208.65 – Биохимия; по курсам «Биохимия водно-солевого гомеостаза», «Биохимия пищеварения и питания» направления подготовки 020400.62 Биология профиль Биохимия; по курсам «Биохимические основы нутрициологии», «Биохимические основы пищевого производства» 020400.68 Биология магистерской программы Биохимия и молекулярная биология. Доп. точки доступа: Науменко, О. А. Фомина, М. В. Оренбургский гос. ун-т, (Автор-коллектив) |