Новые поступления (книга в стадии обработки) Ферментативный катализ [Текст] . - Воронеж : Издательский дом ВГУ, 2014. - 124 с. : нет. - Б. ц. 124 с. Кл.слова (ненормированные): биология -- биохимия -- энзимология -- ферменты -- ферментативные реакции -- катализ -- ферментативный катализ -- биологические катализаторы -- кофакторы -- биосинтез -- мультиферментные комплексы -- рибозимы -- абзимы Аннотация: В данном учебном пособии приводятся основные методики работы с ферментами, дается характеристика ферментов как биологических катализаторов, а так же их кофакторов. Основное внимание уделяется механизмам действия ферментов, кинетике протекания ферментативных реакций, влиянию ингибиторов и активаторов на скорость ферментативных реакций. Кроме этого, представлен материал относительно биосинтеза ферментов и их деградации, дается характеристика мультиферментным комплексам, рибозимам и каталитическим антителам (абзимам). Доп. точки доступа: Агарков, Александр Алексеевич (Составитель) Попова, Татьяна Николаевна (Составитель) Рахманова, Татьяна Ивановна (Составитель) |