Новые поступления (книга в стадии обработки)     Попов, С. В.     Технология ресторанной продукции [Текст] : Учебно-методический комплект / С. В. Попов. - М. : ГАОУ ВПО МГИИТ имени Ю.А. Сенкевича, 2013. - 16 с. - Б. ц. Кл.слова (ненормированные): Ресторанная продукция Аннотация: Методические указания и контрольные задания для студентов заочной формы обучения по специальности 100201.65. Туризм. Специалитет. 2013.