Мишин, Г. А.
    Булочки от Стружкина [Текст] / Г. А. Мишин // Мишин Г. А. Саратовский след / Г. А. Мишин. - Саратов : [б. и.], 2006. - С. 42-47

Кл.слова (ненормированные):
булочные -- булочная Стружкина -- большевики -- пищевики -- персоналии -- хлебные магазины -- кондитерские -- кафе
Аннотация: Ностальгические воспоминания о булочной Стружкина и кафе "Золотая нива" с пирожными от Стружкина на проспекте Кирова. В начале 20 века она называлась "Булочная Филиппова". Иван Кириллович Стружкин - большевик, приехавший в Саратов в 1916 году, пропагандист и агитатор в среде рабочих пищевой промышленности, позже возглавил профсоюз пищевиков. Скончался 19 апреля 1919 года в возрасте 23 лет от тяжелой болезни. В конце 1923 года фабрике присвоено его имя, заодно и булочной-кондитерской.