Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : [338.46:005](075./К 124-799080 Автор(ы) : Кабушкин, Николай Иванович Заглавие : Менеджмент гостиниц и ресторанов : учебное пособие Выходные данные : Москва: КноРус, 2013 Колич.характеристики :413, [3] с.: ил., табл. Серия: Бакалавриат Примечания : Библиогр.: с. 410-413. - Допущено УМО по образованию в обл. менеджмента в качестве учеб. пособия для студентов вузов, обучающихся по специальности 080507.65 "Менеджмент организации" ISBN (в пер.), Цена 978-5-406-00988-8: 314.00 р. УДК : [338.46:005](075.8) Предметные рубрики: экономика-- экономика непроизводственной сферы Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): менеджмент--гостиницы--рестораны--управление персоналом--управление конфликтами--управленческие решения--качество услуг Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1)