Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 136755 33.9(47+57)49640.245/Е 242 Заглавие : Европейские обычаи питания : учеб. пособие Параллельн. заглавия :European Nourishing Habits Выходные данные : Москва: Финансы и статистика, 2006 Колич.характеристики :203, [5] с ISBN, Цена 5-279-03101-1: 104.36 р. УДК : 338.46(4)(075) + 64(4)(075) Предметные рубрики: экономика-- экономика непроизводственной сферы домоводство-- домоводство --Европа Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гостеприимство--гостиничный бизнес--общественное питание--ресторанный бизнес--кулинарные традиции Экземпляры : всего : ОХФ(2) Свободны : ОХФ(2) Доп. точки доступа: Михедова, А. А. Себбан, Ален