Вид документа : Многотомное издание Шифр издания : 731550 64(03)/Э68 Заглавие : Энциклопедия русской и европейской кухни: В 3 кн. Кн. 2 Выходные данные : Санкт-Петербург: АО "Дорваль": АО "Лига", 1993 Колич.характеристики :318 с.: ил. ISBN (в пер.), Цена 5-8308-0027-6: 3200.00 р. УДК : 641.55(031) Предметные рубрики: домоводство-- кулинария Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинарные рецепты--русская кухня--европейская кухня Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1)