Вид документа : Многотомное издание Шифр издания : 491315 641.5/Н74 Автор(ы) : Новоженов, Юрий Михайлович Заглавие : Кухни народов мира: практ. пособие/ Ю. М. Новоженов, Л. Н. Сопина. - 2-е изд. Ч. 1 Выходные данные : Москва: Высш. шк., 1993 Колич.характеристики :320 с ISBN (в пер.), Цена 5-06-002990-5: 500.00 р. УДК : 641.5 Предметные рубрики: домоводство-- кулинария Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинарные рецепты--национальные блюда Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1) Доп. точки доступа: Сопина, Лидия Николаевна