Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : [582.282:604.2](0/Б 795-066204384 Автор(ы) : Болотникова, Ольга Ивановна Заглавие : Ксилозоассимилирующие дрожжи: метаболическая и физиологическая регуляция образования этанола и ксилита : автореферат диссертации на соискание учёной степени доктора биологических наук : 03.02.03, 03.01.06 Выходные данные : Саратов: [б. и.], 2016 Колич.характеристики :35, [1] с Коллективы : Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Санкт-Петербургский государственный технологический институт" (Техн. ун-т г. Санкт-Петербург) Примечания : Библиогр.: с. 32-36 (32 назв.) ISBN, Цена [Б. и.] УДК : [582.282:604.2](043.3) Предметные рубрики: биология-- биотехнология Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): дрожжи--ксилозоассимилирующие дрожжи--d-ксилоза--катаболизм--этанол--этиловый спирт--ксилит--биоэтанол Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1) Доп. точки доступа: Гинак, Анатолий Иосифович