Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 60(075.8)/Н 573 Автор(ы) : Нетрусов, Александр Иванович Заглавие : Введение в биотехнологию : учебник Выходные данные : Москва: Издательский центр "Академия", 2014 Колич.характеристики :280, [8] с.: ил. Серия: Высшее образование. Естественные науки .     Бакалавриат Примечания : Библиогр.: с. 277. - Допущено Учеб.-метод. об-нием по клас. унив. образованию в качестве учеб. для студентов вузов, обучающихся по направлению "Биология" и смежным направлениям ISBN (в пер.), Цена 978-5-4468-0345-3: 591.80 р. УДК : 60(075.8) Предметные рубрики: техника-- биотехнология Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биотехнологии--пищевая промышленность--биотехнологические процессы--органические кислоты--ферменты--растворители--аминокислоты--полисахариды--биополимеры--пробиотики--пребиотики--культивирование микроорганизмов--биотехнологическое производство--патентование живых организмов--культивирование клеток Экземпляры :ОХФ-ЧЗ-4(1) Свободны : ОХФ-ЧЗ-4(1)