Учебная литература, A977833-ОХФ-ЧЗ-6, Волков, Юрий Федорович. Гостиничный и туристский бизнес [Текст] : учеб. пособие / Ю. Ф. Волков. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2008. - 636, [4] с. - (Высшее образование). - Библиогр.: с. 632-635 (74 назв.). - ISBN 978-5-222-13611-9 (в пер.) : 345.80 р. Допущено УМО по образованию в обл. производств. менеджмента в качестве учеб. пособия для студентов вузов, обучающихся по специальности 080502 "Экономика и управление на предприятии туризма"
Рубрики: экономика--экономика непроизводственной сферы--экономика туризма Кл.слова (ненормированные): гостиничный бизнес -- туристский бизнес -- общественное питание -- туризм -- туристские ресурсы -- туристский продукт -- маркетинговые исследования -- гостеприимство Экземпляры всего: 3 ОХФ-ЧЗ-6 (1), ОУОГН (2) |