A996236-ОХФ Загребальный, Станислав Николаевич Биотехнология [Текст] : учебное пособие / С. Н. Загребальный ; Новосиб. гос. ун-т, Фак. повышения квалификации, Фак. естеств. наук. - 2-е изд. - Новосибирск : [б. и.], 2001 - . - (Учебник НГУ ). Ч. 1 : Культивирование продуцентов и очистка продуктов. - Новосибирск : [б. и.], 2001. - 109, [3] с. : ил. - ). - Библиогр.: с. 108-109 (15 назв.). - ISBN [Б. и.] : 300.00 р.
Рубрики: техника--биотехнология Кл.слова (ненормированные): биотехнологии -- ферменты -- пищевая промышленность -- биотехнологические процессы -- микроорганизмы -- ферментация -- биомасса Доп. точки доступа: Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) |