A608013-ОХФ Болотникова, Ольга Ивановна. Ксилозоассимилирующие дрожжи: метаболическая и физиологическая регуляция образования этанола и ксилита [Текст] : автореферат диссертации на соискание учёной степени доктора биологических наук : 03.02.03, 03.01.06 / О. И. Болотникова ; науч. консультант А. И. Гинак ; Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Санкт-Петербургский государственный технологический институт" (Техн. ун-т г. Санкт-Петербург). - Саратов : [б. и.], 2016. - 35, [1] с. - Библиогр.: с. 32-36 (32 назв.). - ISBN [Б. и.]
Рубрики: биология--биотехнология Кл.слова (ненормированные): дрожжи -- ксилозоассимилирующие дрожжи -- D-ксилоза -- катаболизм -- этанол -- этиловый спирт -- ксилит -- биоэтанол Доп. точки доступа: Гинак, Анатолий Иосифович Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) |