Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 547/П 50 Автор(ы) : Красильникова Е. А., Гаврилова Е. Л., Шаталова Н. И., Наумова А. А., Заглавие : Полифункциональные производные органических соединений : Учебное пособие/ Е. А. Красильникова, Е. Л. Гаврилова, Н. И. Шаталова, А. А. Наумова . -Полифункциональные производные органических соединений Выходные данные : Казань: Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2009 Колич.характеристики :169 с. Примечания : Книга находится в премиум-версии ЭБС IPR BOOKS. ISBN, Цена 978-5-7882-0810-7: Б.ц. УДК : 547 ББК : 24.2 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): органическое соединение--фермент--жир--белок--углевод--нуклеиновая кислота--витамины Аннотация: Учебное пособие написано в соответствии с действующей программой дисциплины ЕН Ф.06 «Органическая химия», раздел «Полифункциональные производные органических соединений». Содержит теоретический материал по дисциплине «Органическая химия и основы биохимии». Особое внимание уделено взаимосвязи двух фундаментальных дисциплин: органической химии и биохимии, являющихся необходимыми для специалиста с высшим химико-технологическим образованием. Предназначено для студентов всех форм обучения специальностей пищевого, полимерного, нефтяного и других направлений, а также аспирантов и преподавателей. Доп. точки доступа: Красильникова, Е. А. Гаврилова, Е. Л. Шаталова, Н. И. Наумова, А. А.