Новые поступления (книга в стадии обработки) Юстратов, В. П. Лабораторный практикум по неорганической химии [Электронный ресурс] / В. П. Юстратов, Л. А. Сенчурова, И. В. Проскунов. - Кемерово : Кемеровский технологический институт пищевой промышленности, 2007. - 106 с. - ISBN 978-5-89289-463-0 : Б. ц. Книга находится в премиум-версии ЭБС IPR BOOKS.
Кл.слова (ненормированные): неорганическая химия -- химический элемент -- химический эксперимент -- лабораторное занятие Аннотация: Предназначен для организации и проведения лабораторных занятий по химическим свойствам элементов и их важнейших соединений с позиций Периодического закона Д.И. Менделеева. Описана методика выполнения лабораторных работ, большое внимание уделено технике безопасности при проведении химического эксперимента. Приведены контрольные вопросы для подготовки к выполнению лабораторных работ. В состав лабораторных работ включена заключительная контрольно-аналитическая работа, способствующая закреплению изученного материала и развитию химического мышления. Составлен в соответствии с государственными стандартами по направлениям «Технология продуктов питания», «Производство продуктов питания из растительного сырья», «Технология сырья и продуктов животного происхождения», «Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания». Предназначен для студентов технологических специальностей. Доп. точки доступа: Сенчурова, Л. А. Проскунов, И. В. |