Новые поступления (книга в стадии обработки)     Валова (Копылова), В. Д.     Аналитическая химия и физико-химические методы анализа [Электронный ресурс] : учебное пособие / В. Д. Валова (Копылова). - 1. - Москва : Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2018. - 200 с. - ISBN 9785394013010 : Б. ц. Аннотация: Практикум включает качественный анализ неорганических соединений (8 лабораторных работ) и количественный анализ (11 лабораторных работ, в том числе 3 работы по физико-химическим методам анализа). В каждой работе приводится перечень вопросов для теоретической подготовки, а также вопросы и задачи для самостоятельной работы студентов. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Технология продукции и организация общественного питания», «Продукты питания из растительного сырья», «Продукты питания животного происхождения», а также для студентов средних специальных учебных заведений и колледжей. Доп. точки доступа: Паршина, Е. И.