Новые поступления (книга в стадии обработки)     Кобцев, М. Ф.     Скотоводство. Технология производства молока и говядины [Электронный ресурс] : учебное пособие / М. Ф. Кобцев. - 1. - Новосибирск : Новосибирский Государственный Аграрный Университет, 2013. - 192 с. - Б. ц. Аннотация: В практикуме изложены основные показатели молочной и мясной продуктивности крупного рогатого скота, раскрыты факторы, влияющие на удои коров и мясные качества животных, подробно освещены методы оценки и отбора коров по пригодности к машинному доению, вопросы планирования молочной продуктивности, случек и отелов коров. Показаны прогрессивные технологии производства молока и говядины, приведены основные положения и инструктивные материалы по учету и отчетности в товарных и племенных хозяйствах, различные способы мечения животных, их достоинства и недостатки. Практикум рассчитан на самостоятельное обучение студентов под руководством преподавателя. Предназначен для студентов, обучающихся по направлению подготовки 111100 — Зоотехния и 110900 — Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции. Утвержден и рекомендован к изданию учебно-методическим советом биолого-технологического факультета (протокол № 10 от 30 октября 2012 г.). Доп. точки доступа: Рагимов, Г. И. Иванова, О.А.