Новые поступления (книга в стадии обработки) Косолапова Н.В., Прокопенко Н.А. Охрана труда (СПО). Учебник [Электронный ресурс] / Косолапова Н.В., Прокопенко Н.А. - Москва : КноРус, 2019. - 181 с. - ISBN 978-5-406-06520-4 : Б. ц. Режим доступа: book.ru
Рубрики: Экономика труда. Трудовые ресурсы Аннотация: Содержит вопросы техники безопасности, производственной санитарии и гигиены труда, пожарной безопасности, профилактики травматизма и профессиональных заболеваний на предприятиях общественного питания. Особое внимание уделено освоению коллективных и индивидуальных средств защиты и оказанию первой помощи пострадавшим в результате несчастных случаев на производстве. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Рекомендовано для освоения профессий из списка ТОП-50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий. Для студентов среднего профессионального образования по специальностям «Организация обслуживания в общественном питании» и «Технология продукции общественного питания», а также для практических работников предприятий общественного питания. |