Новые поступления (книга в стадии обработки) Полтарыхин А.Л. Формирование и повышение эффективности функционирования рынка мяса [Электронный ресурс] / Полтарыхин А.Л. - Москва : Русайнс, 2018. - 116 с. - ISBN 978-5-4365-1279-2 : Б. ц. Режим доступа: book.ru
Рубрики: Экономические науки в целом. Экономическая теория Аннотация: В настоящее время в условиях негативных внешних воздействий на экономику страны, сказывающиеся на внутренней нестабильности, появляется объективная необходимость в увеличении результативности и устойчивости функционирования аграрных рынков в решении вопроса продовольственной безопасности. В монографии уточнены экономическое содержание и функции рынка мяса в системе аграрного рынка: разработаны и апробированы методические подходы к оценке уровня экономического развития рынка мяса: выявлены резервы, определены основные приоритеты развития рынка мяса Алтайского края: обоснованы мероприятия по развитию рынка мяса Алтайского края. Монография предназначена для работников, преподавателей, аспирантов и студентов высших учебных заведений, слушателей системы повышения квалификации, руководителей и специалистов предприятий и органов управления АПК |