Новые поступления (книга в стадии обработки) Дубровин И.А. Организация производства на предприятии торговли [Текст] / Дубровин И.А. - Москва : КноРус, 2015. - 304 с. - ISBN 978-5-406-03938-0 : Б. ц.
Рубрики: Торговля. Товароведение. Логистика Аннотация: В учебном пособии изложены основные вопросы, связанные с организацией производства на предприятии торговли. Рассмотрены основы теории и практической организации производственных процессов, инфраструктуры предприятия, товарооборота и товароснабжения, оперативного регулирования, подготовки, управления качеством и оценки эффективности совершенствования организации производства. Приведены примеры расчетов и вопросы для самопроверки. Учебное пособие предназначено для студентов специальностей «Коммерция» и «Маркетинг» различных форм обучения, руководителей торговых предприятий и всех, кто стремится овладеть систематизированными знаниями в области организации процессов торговли. |