IPR SMART / Предпринимательство в индустрии гостеприимства

Чтение online

НАЧАТЬ ЧТЕНИЕ

Рейтинг издания

Предпринимательство в индустрии гостеприимства. Учебное пособие

Издательство:

Ставропольский государственный аграрный университет, Секвойя

Авторы:

Орел Ю.В., Вайцеховская С.С., Тельнова Н.Н., Байчерова А.Р., Еременко Н.В., Сидорова Д.В.

Научные школы:

Ставропольский государственный аграрный университет

Год издания:

2017

DOI:

не присвоен узнать подробнее

Об издании

Учебное пособие составлено в соответствие с программой дисциплины «Предпринимательство в индустрии гостеприимства». В работе рассматривается темы курса в соответствии с объемом аудиторных часов, предусмотренных учебным планом. Для каждого занятия определены вопросы для самоконтроля и задания. Пособие предназначено для студентов (бакалавров) всех форм обучения направления 43.03.01 «Сервис». Целью учебного пособия является ознакомление студентов и всех заинтересованных лиц с основами организации предпринимательской деятельности в индустрии гостеприимства и его основными направлениями развития.

Библиографическая запись

Предпринимательство в индустрии гостеприимства : учебное пособие / Ю. В. Орел, С. С. Вайцеховская, Н. Н. Тельнова [и др.]. — Ставрополь : Ставропольский государственный аграрный университет, Секвойя, 2017. — 117 c. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/76049.html (дата обращения: 31.07.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей

Дополнительно:

Оглавление Список литературы

В избранное

РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ

Введение в предпринимательство для ИТ-проектов

Сухорукова М.В., Тябин И.В.

(Интернет-Университет Информационных Технологий (ИНТУИТ), Ай Пи Ар Медиа)

Гостиничная индустрия

Захарова Н.А.

(Профобразование)

Исследование современных видов связи

Мирзакулова Ш.А.

(EDP Hub (Идипи Хаб), Профобразование)

Клиентоориентированные транспортно-логистические системы и технологии

Синицына А.С., Некрасов А.Г., Конарева Н.А., Каширцева Т.И., Басыров И.М., Лахметкина Н.Ю., Щелкунова И.В., Пашков Н.Н., Козлова О.В., Коновалов В.Л., Веселкова М.Г., Можчеров А.В....

(Ай Пи Ар Медиа)

Конвергенция телекоммуникационных услуг

Мирзакулова Ш.А.

(EDP Hub (Идипи Хаб), Ай Пи Ар Медиа)

Креативные индустрии в обществе: исторические аспекты культурного производства

Хриптулов И.В., Гнездова Ю.В., Мануйлова И.Б., Иванова Ю.В.

(Научный консультант)

Креативные индустрии: смена поколений и актуальных героев

Ульяновский А.В.

(Ай Пи Ар Медиа, EDP Hub (Идипи Хаб))

Организация туристской индустрии

Веселова Н.Ю., Иванова Н.В., Руденко Л.Л., Овчаренко Н.П., Барашок И.В., Тенетко С.А.

(Профобразование)

C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ

Совершенствование системы открытого российского образования в условиях новых вызовов

Полякова Л.П.

(Издательство «Перо»)

Правовые основы деятельности участкового уполномоченного полиции

Горюнов В.Е.

(Южно-Уральский технологический университет)

Проблемы унификации международного частного права

Власова Н.В., Доронина Н.Г., Лазарева Т.П., Маковский А.Л., Марышева Н.И., Семилютина Н.Г., Сергеева О.В., Трахтенгерц Л.А., Хлестова И.О., Цирина М.А., Шестакова М.П., Щукин А.И....

(Институт законодательства и сравнительного правоведения при Правительстве Российской Федерации, Юриспруденция)