IPR SMART / Теплогенераторы автономных (децентрализованных) систем приготовления пищи

Чтение online

НАЧАТЬ ЧТЕНИЕ

Рейтинг издания

Теплогенераторы автономных (децентрализованных) систем приготовления пищи. Методическая разработка для студентов очной и заочной форм обучения специальностей 140105.65 – Промышленная теплоэнергетика, 270109.65 – Теплогазоснабжение и вентиляция

Издательство:

Нижегородский государственный архитектурно-строительный университет, ЭБС АСВ

Сведения об ответственности:

сост. Климов Г.М.

Год издания:

2015

DOI:

не присвоен узнать подробнее

Об издании

Приведены основные сведения о способах тепловой обработки продуктов при приготовлении пищи. С учётом этих способов рассмотрены теплоносители, конструкции применяемых теплогенераторов систем (децентрализованных) приготовления пищи. Основное внимание уделено теплогенераторам, работающим на органическом топливе. Даны необходимые справочные данные по теплогенераторам (аппаратам), показателям их работы и некоторые указания по расчёту тепловых балансов теплогенераторов. Приведён список использованных источников. Методическая разработка предназначена студентам, изучающим предмет «Источники теплоты автономных систем теплоснабжения» вышеуказанных специальностей.

Библиографическая запись

Теплогенераторы автономных (децентрализованных) систем приготовления пищи : методическая разработка для студентов очной и заочной форм обучения специальностей 140105.65 – Промышленная теплоэнергетика, 270109.65 – Теплогазоснабжение и вентиляция / составители Г. М. Климов. — Нижний Новгород : Нижегородский государственный архитектурно-строительный университет, ЭБС АСВ, 2015. — 48 c. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/54970.html (дата обращения: 24.09.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей

Дополнительно:

Оглавление Список литературы

В избранное

РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ

Автоматизация деятельности предприятия розничной торговли с использованием информационной системы Microsoft Dynamics NAV

Грекул В.И., Коровкина Н.Л., Богословцев Д.А., Синайская Н.Н.

(Интернет-Университет Информационных Технологий (ИНТУИТ), Ай Пи Ар Медиа)

Автоматизация технологических процессов и производств

Схиртладзе А.Г., Федотов А.В., Хомченко В.Г.

(Ай Пи Ар Медиа)

Автоматизация технологических процессов и производств

Молдабаева М.Н.

(Инфра-Инженерия)

Автономный искусственный интеллект

Жданов А.А.

(Лаборатория знаний)

Агрегативно-кинетическая устойчивость остаточных продуктов переработки нефти

Хайбуллин А.А., Мухамедзянова А.А.

(Инфра-Инженерия)

Администрирование ОС Linux

Гончарук С.В.

(Интернет-Университет Информационных Технологий (ИНТУИТ), Ай Пи Ар Медиа)

Акустика помещений

Катунин Г.П.

(Ай Пи Ар Медиа)

Анализ и управление рисками в информационных системах на базе операционных систем Microsoft

Нестеров С.А.

(Интернет-Университет Информационных Технологий (ИНТУИТ), Ай Пи Ар Медиа)

C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ

Методология научных исследований

Пономарёв И.Ф., Полякова Э.И.

(Инфра-Инженерия)

Эконометрика. Экономическое моделирование социально-экономических процессов в территориальных системах

Наумов И.В., Никулина Н.Л.

(Ай Пи Ар Медиа)

Основы теории и практики перевода

Морозова О.Н.

(Тамбовский государственный технический университет, ЭБС АСВ)

Особенности пористого никелида титана, полученного методом СВС. Структура, коррозионная стойкость, биосовместимость

Ясенчук Ю.Ф., Марченко Е.С., Гюнтер С.В., Байгонакова Г.А., Кокорев О.В., Гюнтер В.Э., Чекалкин Т.Л., Обросов А.В., Радкевич А.А. , Топольницкий Е.Б., Клопотов А.А., Дубовиков К.М., Шишелова А.А., Хо...

(Издательство Томского государственного университета)