IPR SMART / Современное состояние сертификации пищевой продукции

Чтение online

НАЧАТЬ ЧТЕНИЕ

Рейтинг издания

Современное состояние сертификации пищевой продукции. Учебное пособие

Издательство:

Академия стандартизации, метрологии и сертификации

Авторы:

Костылева О.Ф., Панкин Д.В.

Год издания:

2009

DOI:

не присвоен узнать подробнее

Об издании

Рассматривается состояние продовольственного рынка России. Освещаются основы системы ХАССП, принципы, значение и преимущества стандарта ГОСТ Р ИСО 22000. Учебное пособие может быть использовано специалистами в области управления качеством.

Библиографическая запись

Костылева, О. Ф. Современное состояние сертификации пищевой продукции : учебное пособие / О. Ф. Костылева, Д. В. Панкин. — Москва : Академия стандартизации, метрологии и сертификации, 2009. — 25 c. — ISBN 978-5-93088-089-2. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/44364.html (дата обращения: 02.08.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей

Дополнительно:

Оглавление

В избранное

РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ

Агротехнологические особенности возделывания зернобобовых культур

Романова И.Н., Глушаков С.Н., Князева С.М., Терентьев С.Е., Лякина О.А., Птицына Н.В., Перепичай М.И.

(Научный консультант)

Актуальные проблемы социально-экономического развития России в условиях сохранения санкций

Тупчиенко В.А.

(Научный консультант)

Анализ финансовой отчетности предприятия

Смекалов В.П., Бадмаева Д.Г., Смолянинова С.В.

(Проспект Науки)

Аналитическая химия и физико-химические методы исследования

Волосова Е.В., Шипуля А.Н., Пашкова Е.В., Безгина Ю.А., Глазунова Н.Н.

(Ставропольский государственный аграрный университет)

АПК России: ценовые отношения в условиях перехода к экспортно-ориентированной экономике и интеграции в ЕАЭС

Ушачев И.Г., Папцов А.Г., Серков А.Ф., Маслова В.В., Чекалин В.С., Зарук Н.Ф., Сагайдак А.Э., Амосов А.И., Авдеев М.В., Счастливцева Л.В., Копасов А.А., Харина М.В., Чепик Д.А., Панина Н.А., Оршанска...

(Научный консультант)

Бизнес-планирование

Горбунов В.Л.

(Интернет-Университет Информационных Технологий (ИНТУИТ), Ай Пи Ар Медиа)

Введение в нанотеплофизику

Дмитриев А.С.

(Лаборатория знаний)

Вопросы общей вирусологии

Жилинская И.Н., Стамкулова А.А., Фрейдлин И.С., Кетлинский С.А., Кузнецов О.К., Степанова Л.А., Мигунов А.И., Харченко Е.П., Ершов Ф.И., Соминина А.А., Банников А.И., Зарубаев В.В., Васин А.В., Егоро...

(Проспект Науки)